Joulun rasvaisin virhe löytyy viemäristä – hävitä kinkkurasva oikein
- Mediatiedote
Joulupöydän keskipisteenä komeilee usein mehevä kinkku. Sen valmistuksessa on kuitenkin syytä muistaa, että paistorasva ei kuulu viemäriin. Jäähtyessään rasva kovettuu, tarttuu putkien sisäpintoihin ja voi pahimmillaan aiheuttaa viemäritukoksen.
LVI-Tekniset Urakoitsijat LVI-TU ry:n erityisasiantuntija Juha-Ville Mäkinen muistuttaa, että lämpimän veden laskeminen viemäriin paistorasvan kanssa ei auta, sillä jäähtyessään se vauhdittaa rasvan kovettumista ja siten viemärin tukkeutumista.
Näin hävität paistorasvan oikein
- Hyödynnä rasva ruoanlaitossa: Valmista siitä maukas kastike juhlapöytään.
- Laita hyytynyt rasva biojätteeseen: Annan paistorasva jäähtyä ja vie se biojäteastiaan.
- Lajittele juokseva rasva sekajätteeseen: Kaada paistorasva suljettavaan rasiaan ja vie sekajäteastiaan.
Jos paistorasva kuitenkin päätyy viemäriin ja aiheuttaa tukoksen, apuun tarvitaan LVI-ammattilainen.
- Erityisesti kerrostalojen keittiöviemärilinjoissa putken sisäpinta voi olla tukossa pitkältäkin matkalta. Viemäri on syytä avata ja puhdistaa koko pituudeltaan ammattilaisen toimesta. Joulunpyhätkin sujuvat sitten leppoisimmissa tunnelmissa, Mäkinen toteaa.